人參Panax ginsengC. A. Mey.為五加科植物。傳統認為，長的像人形體的人參為上品，如《本草綱目》中提到“根如人形有神，故謂之人參”。

人參蘆頭仿佛人的頭；

人參主根仿佛人的軀干；

人參支根仿佛人的腿；

人參須仿佛人的手臂；

人參葉為掌狀葉，與人的手掌相似；

人參果實外形如同人的腎臟；

人參種子從脫落到次年破土發芽，孕育周期如同人類孕育生命的周期，也是10個月。

人參生長過程有一年生( 三花) 、二年生 ( 巴掌、五個葉 ) 、三年生( 二甲子) 、四年生 ( 燈臺子) 、四品葉、五品葉、六品葉等。

人有胎兒、嬰兒、幼兒、兒童、少年、青年、壯年、老年等。

野山參可活上百年；人能活上百歲。

以上這些相似之處是其他植物少有的，人參與人類的神奇之處值得我們不斷探究。